आगरा: नामी मिठाई दुकान में मिली गंभीर मिलावट, पनीर-बेसन नमूने अधोमानक घोषित

आगरा में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने एक प्रसिद्ध मिठाई दुकान पर की गई जांच में गंभीर मिलावट का खुलासा किया है। खंदारी क्षेत्र स्थित इस नामी ब्रांड के उत्पादों में पनीर और बेसन के नमूने अधोमानक पाए गए हैं। विभाग के अनुसार पनीर में रिफाइंड तेल की मिलावट और बेसन में मटर के आटे का प्रयोग किया गया था। यह कार्रवाई तीन माह पहले उपभोक्ता की शिकायत के आधार पर शुरू की गई थी।

मामला तब सामने आया, जब सिकंदरा निवासी यतींद्र यादव ने जुलाई के पहले सप्ताह में दुकान से एक किलोग्राम बूंदी का लड्डू खरीदा था। लड्डू खाने के बाद उनके परिवार के कई सदस्यों की तबीयत बिगड़ गई। यतींद्र ने इसकी शिकायत एफएसडीए में दर्ज कराई। शिकायत के बाद 11 जुलाई को खाद्य विभाग की टीम दुकान पर पहुंची और बेसन, पनीर, बूंदी का लड्डू और घी के नमूने लिए।

हाल ही आई जांच रिपोर्ट में पनीर और बेसन के नमूने अधोमानक पाए गए। सहायक आयुक्त खाद्य महेंद्र प्रताप ने बताया कि पनीर में रिफाइंड तेल की मिलावट की पुष्टि हुई है, जबकि बेसन में मटर के आटे का प्रयोग पाया गया है। बाकी दो नमूने मानक पर खरे उतरे हैं। विभाग अब इस मामले में एडीएम सिटी कोर्ट में वाद दायर करने जा रहा है, जिससे दुकान के लाइसेंस पर भी खतरा मंडरा रहा है।

खाद्य विभाग की यह कार्रवाई शहर में मिलावटखोरी पर एक बार फिर सवाल खड़े करती है। त्योहारों के मौसम में मिठाइयों की अधिक मांग के बीच इस तरह की मिलावट उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा साबित हो सकती है। विभाग ने लोगों से अपील की है कि यदि किसी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता संदिग्ध लगे तो तुरंत शिकायत दर्ज कराएं।